Ciò che viene semplicemente rappresentato in questa pagina , è una realtà produttiva che si avvia a compiere mille anni. Il "Molino del Moro" infatti, era già un opificio per la molitura dei cereali durante l'Undicesimo Secolo, fucina da fabbro nel Duecento, cartiera nel Trecento e poi via via ancora mulino e poi cartiera e ancora mulino, sino ai giorni del grande restauro, iniziato a metà degli anni '90.

 

 

 

Il Molino il Moro è una sintesi di vita e lavoro colligiano, magnifico monumento all'operosità di un'intera comunità così viva e così toscana. Oggi il Molino rivive per la gioia di tutti, aperto al pubblico, per degustazioni cene e banchetti, convegni, feste private.

 

 

 

 

 

Il Molino il Moro apre ogni giorno al pubblico dalle 18.00 alle 01.00 per degustazioni di piatti tipici toscani, conditi con musica spesso dal vivo, o momenti di teatro o altre rappresentazioni storiche, anche in costume d'epoca.

 

 

 

 

 

 

 

 

La ampia cantina millenaria del Molino, con la sua magnifica volta a botte, può ospitare Convegni di lavoro con rinfresco o banchetto a seguire.

 

 

 

 

I Convegni o le riunioni di lavoro anche ristrette, possono essere integrate da sistemi audiovisivi e di proiezione anche computerizzata. La quiete e la dimensione fuori dal tempo degli ambienti secolari del Molino il Moro, costituiscono la cornice ideale per il giusto relax e la massima concentrazione sui temi del lavoro.

 

Nei mesi estivi è possibile pranzare sulla terrazza del Molino con panoramica sul centro di Colle di val d'Elsa.

 

 

 

Il Molino il Moro è a disposizione dei privati per l'organizzazione di rinfreschi, cene e banchetti per occasioni e celebrazioni diverse: dalle Cresime e Comunioni, ai matrimoni, anniversari, "vernissages" o ricorrenze particolari.

 

 

 

 

 Lo staff del Molino è a disposizione per la progettazione degli eventi, che possono essere integrati da musiche dal vivo anche d'epoca e in costume, da rappresentazioni teatrali o storiche di vario tipo, con danze d'epoca ecc. Contattateci per ogni preventivo senza impegno.